Yhteystiedot

Anna-Mari Simunaniemi
Projektipäällikkö
FT, laillistettu ravitsemusterapeutti
Puh. 044-7692 217
anna-mari.simunaniemi(at)jedu.fi 

"Ruustinnan lähiruoka" myös Facebookissa!

Postiosoite
Haapaveden ammattiopisto
PL 53 • 86600 HAAPAVESI

Käyntiosoite
Haapaveden ammattiopiston Palvelu- ja luontoalan yksikkö NORA
Kytökyläntie 260, Haapavesi 

Katso myös:
http://www.jedu.fi/

Historiaa

Ruustinna KartanoHaapaveden palvelu- ja luontoalan yksikön Noran historia alkoi vuonna 1892, kun paikkakunnan ruustinna (Eleo)nora Pöyhönen perusti pappilaan oppilaitoksen, jossa opetettiin kasvisten viljelyä ja käyttöä kansakoululapsille. Ruustinna tiesi, että kasvikset ovat taloudellisesti ja ravitsemuksellisia tärkeitä ruokatalouksille. Jatkossa ruustinna suuntasi koulutuksen nuorille naisille, joiden kautta tieto tuli varmimmin kotitalouksien käyttöön.

Lähiruuan käytön ja tunnettavuuden edistäminen kuuluu Jokilaaksojen koulutuskuntayhtymän tavoitteisiin. Ruustinnan ansiokkaan elämäntyön kunniaksi Haapaveden ammattiopiston puutarhamyymälän uusi nimi on Ruustinnan Puutarhapuoti.